Ayçiği Yağı Nedir?
Güneş yağı , öncelikle sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle üretilen bu yağ türü , ve mutfak alanında hem de sanayi amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini ve düşük doymuş yağ asidi içerdiği yer alır. Uygulama alan